Plus d’une semaine que nous sommes en confinement. Si vous me suivez sur les Instagram, vous avez pu remarquer que depuis je pâtisse beaucoup, beaucoup trop ! Ça peu donner des idées pour les goûters toute l’année. Ma semaine de pâtisseries en image, ça donne à peu prés ça puisqu’il manque, les crêpes, les autres cookies, le marbré et les fondants au chocolat :
On a donc fait :
– une brioche à la pâte à tartiner
– les craquelins
– des cookies de la mort qui tue
– mais aussi des cookies américains
– un chinois
– un marbré
Pour la brioche, j’ai fait la recette de la « Brioche qui déchire« , c’est un peu long mais on a le temps … Et après avoir étalée et divisée la pâte en 3, nous avons mis de la pâte à tartiner sur une des parties et zou, en tresse.
Le chinois, c’est la même recette que la brioche suisse mais en plus simple, puisque on n’a pas besoin découper la pâte correctement. Et c’est aussi bon !
Les craquelins font partie des goûters les plus faciles à faire selon moi, quand on a un robot.
J’ai prévu de faire également des madeleines, un brookie, des brownies, refaire des cookies (j’ai des fans à la maison), et puis on va fouiller dans les livres de recettes pour avoir d’autres idées. Et on fera en fonction de ce qu’on a pour éviter de sortir faire des courses. En tout cas les filles sont ravies.
Moi j’essaye de faire gaffe à ne pas trop craquer sur ce que je cuisine sinon ça va être la cata.
Vous avez des idées de goûters à me donner ?
J’ai publié 40 idées de goûters sur le blog. Par contre, drame à la maison, je n’ai plus de levure de boulanger >_<
Ah merde effectivement ça réduit le champ des possibles
ça donne trop envie mais je dois me restreindre en pâtisserie, on manque de matière première ici 🙁
In a une supérette en bas qui a du réassort très régulièrement
Ton chinois me donne trop envie ! Sinon je t’envie car moi depuis le confinement je n’ai le temps de rien !
Ah oui ? à cause des devoirs ?
J’adore pâtisser, mais ça tu le sais déjà, par contre je fais attention aux matières premières, j’ai peur d’en manquer.
JE comprends, heureusement on a la superette en bas
Ici on a fait un gâteau au fromage blanc, des cookies et des crêpes. J’ai aussi envie de gaufres et de madeleines.
Je ne sais pas où est mon appareil a gaufres 😭
[…] chose à une heure précise et jour fixe. Sinon je trouve toujours une bonne excuse … genre pâtisser. Du coup, ce sera dans l’après-midi. ET j’essaye d’ajouter un peu de corde à […]
[…] Comme depuis que nous sommes à la maison H24, je fais beaucoup de cuisine, essentiellement de la pâtisserie. […]
[…] le savez déjà, je passe beaucoup de temps à cuisiner, pâtisser pour être plus exacte. Ma dernière grande fierté : Mes éclairs au […]