Il n’y a pas si longtemps que ça je suis partie dans le Sud, en Occitane, à Tarbes, pour y découvrir le Haricot Tarbais.J’avais beaucoup à apprendre puisque je ne n’avais jusqu’à lors jamais entendu parler de ce haricot blanc. La coopérative du haricot tarbais se trouve donc à Tarbes et regroupe 72 producteurs de […]
